• Cardápio Ellos Rubi
  Coquetéis de entrada
  • Espanhola Premium
  • Vinheta de Pêssego

  Canapés de entrada (tarteletes)
  • Tomate seco
  • Olivas Negras

  Salgados fritos na hora
  • Coxinha Brasileira
  • Maravilha de queijo
  • Kibe recheado com catupiry
  • Risole de carne
  • Risole de presunto e queijo
  • Batata frita 3 Ellos
  • Maravilha de queijo

  Salgados assados na hora
  • Esfiha de carne
  • Esfiha de escarola
  • Esfiha de calabresa
  • Empada de palmito
  • Empada de frango

  Saladas (escolher 1 opção)
  • Salada Caprese (alface americana, mussarela, tomate, cereja e manjericão)

  Prato Quente (Acompanha Molho ) Sugo ou Branco
  • Penne

  Bebidas servidas à vontade durante toda a recepção
  • Refrigerantes de primeira linha e zero
  • 50 Litros de Cerveja Skol (Cortesia para + que 100 pessoas)
  • Sucos exóticos (abacaxi com hortelã, laranja com gengibre, limão com manjericão)

  Doces
  • Brigadeiro
  • Beijinho de Coco
  • Prestigio
  • Sensação
  • Cajuzinho
  • Olho de sogra

  Bolo: Escolher 1 opção

  Mesa de encerramento
  • Café Perfeito -Chás
  • Licor -Petit-fours

  Serviços Inclusos
  • Decoração padrão com flores permanentes
  • DJ com som e iluminação na pista de dança
  • Iluminação decorativa de led no salão principal
  • TV e Projeção para retrospectiva
  • Assessoria no dia do evento
  • Recepcionista Segurança

Coquetéis de entrada
• Espanhola Premium
• Vinheta de Pêssego

Canapés de entrada (tarteletes)
• Tomate seco
• Olivas Negras
• Ervas finas

Finger food (duas opções a escolher)
• Escondidinho de carne seca
• Confit de berinjela
• Polenta com ragu de calabresa
• Sensação de batata
• Cuscuz paulista

Salgados fritos na hora
• Coxinha Brasileira
• Maravilha de queijo
• Kibe recheado com catupiry
• Risole de carne
• Bolinho de abóbora com carne seca
• Risole de presunto e queijo
• Batata frita 3 Ellos
• Delicia de calabresa com catupiry

Salgados assados na hora
• Esfiha de carne
• Esfiha de calabresa
• Empada de palmito
• Empada de frango
• Quiche de alho poro
• Bauruzinho de presunto e queijo

Saladas (escolher 1 opção)
• Mix de folhas (rúcula, alface crespa, beterraba e cenoura raladas)
• Salada Caprese (alface americana, mussarela, tomate, cereja e manjericão)

Prato principal (escolher 1 opção) – As massas acompanham molho branco, sugo ou rose.
• Rondelli quatro queijos
• Canellone de presunto e queijo
• Arroz Biro-biro
• Risoto de alho poro

Proteína (escolher 1 opção)
• Lagarto ao molho madeiro
• Escalope de frango ao molho de maracujá
• Strogonoff de frango
• Rocambole de carne recheado com queijo

Bebidas servidas à vontade durante toda a recepção
• Refrigerantes de primeira linha
• Refrigerantes zero
• Cerveja Skol (cortesia de 50 litros para eventos acima de 100 convidados)
• Sucos exóticos (abacaxi com hortelã, laranja com gengibre, limão com manjericão)

Doces
• Brigadeiro
• Beijinho
• Prestigio
• Sensação
• Cajuzinho
• Olho de sogra
• Camafeu de nozes
• Tortinha de limão
• Surpresa de uva

Bolo: Escolher 1 opção do cardápio

Mesa de encerramento
• Café Perfeito
• Chás
• Licor
• Petit-fours
• Carolina tradicional

Serviços Inclusos
• Decoração padrão com flores permanentes
• DJ com som e iluminação na pista de dança
• Iluminação decorativa de led no salão Principal
• TV e Projeção para retrospectiva
• Assessoria no dia do evento
• Recepcionista
• Segurança

Cardápio Ellos Diamante (Churrasco)
Coquetéis de entrada
• Espanhola Premium
• Vinheta de Pêssego

Entrada
• Coração
• Queijo Coalho
• Pão de Alho
• Linguiça

Salgados (Opcional na Entrada)
• Coxinha Brasileira
• Esfiha de carne

Saladas
• Maionese
• Salpicão
• Berinjela
• Mix de folhas (rúcula, alface crespa, beterraba e cenoura raladas)
• Salada caprese (alface americana, mussarela, tomate, cereja e manjericão

Prato principal
• Arroz Branco
• Arroz Temperado

Carnes (Servidas no Rechaud)
• Costelinha (Porco)
• Frango (Coxinha da Asa)
• Linguiça

Carnes (Servido a Inglesa Direto)
• Contra Filé
• Alcatra ou Maminha
• Picanha

Bebidas servidas à vontade durante toda a recepção
• Refrigerantes de primeira linha
• Refrigerantes zero
• Cerveja Skol (cortesia de 50 litros para eventos acima de 100 convidados)
• Sucos exóticos (abacaxi com hortelã, laranja com gengibre, limão com manjericão)

Doces
• Brigadeiro
• Beijinho
• Prestigio
• Sensação
• Cajuzinho
• Olho de sogra
• Camafeu de nozes
• Tortinha de limão
• Surpresa de uva

Bolo: (escolher 1 opção do cardápio)

Mesa de encerramento
• Café Perfeito
• Chás
• Licor
• Petit-fours
• Carolina tradicional

Serviços Inclusos
• Decoração padrão com flores permanentes
• DJ com som e iluminação na pista de dança
• Iluminação decorativa de led no salão Principal
• TV e Projeção para retrospectiva
• Assessoria no dia do evento
• Recepcionista
• Segurança

Cardápio Crepe Topázio
Coquetéis de entrada
• Espanhola Premium
• Vinheta de Pêssego

Canapés de entrada (tarteletes)
• Tomate seco
• Olivas Negras

Saladas (acompanha molho rose e Italiano)
• Salada mix de folhas verdes
• Tomate Pepino cenoura e beterraba ralada

Crepe Salgado (Acompanha Molho sugo e Molho Creme)
• Bauru (Presunto, mussarela, tomate e orégano)
• Calabresa com queijo (Calabresa com mussarela)
• Pizza (mussarela tomate, azeitona e orégano)
• Frango com queijo (Frango desfiado e mussarela)
• Caipira (Frango desfiado milho e mussarela)
• Brócolis (Brócolis na manteiga, mussarela)
• Palmito com queijo
• Creme de camarão

Crepe Doce (Acompanha Sorvete de Massa) Sabor Creme
• Banana açúcar e Canela
• Brigadeiro
• Doce de Leite
• Romeu e Ju
• Nutella

Bebidas servidas à vontade durante toda a recepção
• Refrigerantes de primeira linha e zero
• Sucos exóticos (abacaxi com hortelã, laranja com gengibre, limão com manjericão)

Bolo: Escolher 1 opção

Mesa de encerramento
• Café Perfeito -Chás
• Licor -Petit-fours

Serviços Inclusos
• Decoração padrão com flores permanentes
• DJ com som e iluminação na pista de dança
• Iluminação decorativa de led no salão principal
• TV e Projeção para retrospectiva
• Assessoria no dia do evento
• Recepcionista Segurança

Cardápio Ellos Safira
Coquetéis de entrada
• Espanhola Premium
• Vinheta de Pêssego

Canapés de entrada (tarteletes)
• Tomate seco
• Olivas Negras
• Ervas finas

Finger food (duas opções a escolher)
• Escondidinho de carne seca
• Confit de berinjela
• Polenta com ragu de calabresa
• Sensação de batata
• Cuscuz paulista

Salgados fritos na hora
• Coxinha Brasileira
• Maravilha de queijo
• Kibe recheado com catupiry
• Risole de carne
• Bolinho de abóbora com carne seca
• Risole de presunto e queijo
• Batata frita 3 Ellos
• Delicia de calabresa com catupiry

Salgados assados na hora
• Esfiha de carne
• Esfiha de calabresa
• Empada de palmito
• Empada de frango
• Quiche de alho poro
• Bauruzinho de presunto e queijo

Saladas (escolher 1 opção)
• Mix de folhas (rúcula, alface crespa, beterraba e cenoura raladas)
• Salada Caprese (alface americana, mussarela, tomate, cereja e manjericão)

Massas finas (escolher 1 opção) – Acompanham molho branco, sugo ou rose.
• Rondelli quatro queijos
• Canellone de presunto e queijo
• Conchilione de frango

Bebidas servidas à vontade durante toda a recepção
• Refrigerantes de primeira linha
• Refrigerantes zero
• Cerveja Skol (cortesia de 50 litros para eventos acima de 100 convidados)
• Sucos exóticos (abacaxi com hortelã, laranja com gengibre, limão com manjericão)

Doces
• Brigadeiro
• Beijinho
• Prestigio
• Sensação
• Cajuzinho
• Olho de sogra
• Camafeu de nozes
• Tortinha de limão
• Surpresa de uva

Bolo: Escolher 1 opção do cardápio

Mesa de encerramento
• Café Perfeito
• Chás
• Licor
• Petit-fours
• Carolina tradicional

Serviços Inclusos
• Decoração padrão com flores permanentes
• DJ com som e iluminação na pista de dança
• Iluminação decorativa de led no salão Principal
• TV e Projeção para retrospectiva
• Assessoria no dia do evento
• Recepcionista
• Segurança